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骨科 | 存骨本儿,饮食固骨大家一起来

您身体中的钙足够吗?

 

台湾省行政院卫生署公布国民营养现况中指出,台湾居民平均每日摄取钙仅有504毫克,低于每日饮食建议量,更远低于美国各年龄层建议量。

 

您是否也缺钙呢?请您使用麦苗app首页饮食分析功能,输入一日饮食,即可免费分析每日摄取钙是否满足身体需要

 

骨质疏松预防何时开始?

 

骨骼发育以幼年期及青春期为最重要,18-20岁骨质密度及骨重几乎就固定了,35-40岁骨本就不再增加,且会一路走下坡,尤其是女性停经后下滑速度更为惊人,所以停经后的妇女及老年人是骨质疏松症的高危险群。中年后进行骨质疏松防治,仅能消极减缓骨质流失速度,应由年幼年期及青春期开始多储存骨本,才是积极预防骨质疏松症的方法。

 

 

如何促进钙吸收?

 

1、钙需解离才能吸收,胃酸可帮助钙解离,所以胃切除或老年人胃酸分泌降低时钙吸收均会降低,需考虑以其他方式补钙。

 

2、提高饮食中钙量。

 

3、减少草酸、植酸摄入。

 

4、增加维生素D摄取。

 

 

5、如有肝、肾疾病积极治疗,以改善维生素D生理代谢。

 

6、运动有利于维持正钙平衡。

 

 

喝牛奶拉肚子怎么补钙?

 

奶类是高钙且易吸收的食品,但如果喝牛奶拉肚子则效果就不彰,可以选用低乳糖牛奶、优酪乳、酸乳酪、起司等较易消化乳制品取代,或选用豆制品、小鱼干、带骨鱼类、高钙麦片、加钙米、文蛤、生蚝及绿色蔬菜,均可增加钙量。

 

 

喝奶不补钙反而长胖?牛奶:怪我喽

 

 

豆类与豆制品补钙效果是否相同?

 

豆类虽含相当丰富钙质,但也存在干扰钙吸收的磷、纤维、植酸等。而豆制品在加工中去除部份干扰物质且添加钙盐做为凝固剂,所以钙含量及吸收率都较钙质为佳。由于豆制品所添加凝固剂不同,钙量也有差异,豆干、干丝、豆枣、油豆腐、传统豆腐等钙较多,而嫩豆腐、鸡蛋豆腐、百页豆腐及豆浆等则含量偏低。

 

 

家常补钙下饭菜

 

 

骨质疏松预防除增加钙质摄取外还要注意什么?

 

1、均衡饮食,避免过高蛋白质。

 

 

 

2、减少盐份摄取。

 

3、充足维生素D及适当日照。

 

4、戒烟、限制饮酒。

 

 

 

5、适当运动。

 

6、女性更年期可遵医嘱补充荷尔蒙。

 

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本文内容仅供参考,不作为临床诊断及医疗依据,不可替代专业医师诊断。